Gastronomía: Fiestas golosas en Villeneuve-Loubet

Villeneuve-Loubet acoge la 22ª edición de las Fêtes Gourmandes, ‘fiestas golosas’, del 18 al 20 de julio.

Desde hace más de 20 años, el pueblo natal del famoso cocinero Auguste Escoffier dedica varias días del verano a la gastronomía.

Bajo el tema «Las especias y la gastronomía», este evento pretende reunir, en esta edición, a miles de aficionados a la buena mesa, niños y adultos, y hacerles descubrir de mano de cocineros galardonados los productos locales y las recetas más sabrosas. Un intercambio convivial, acompañados de numerosos talleres, animaciones y conciertos.

En el programa

Viernes 18 de julio

• 15h: Apertura del Village Gourmand

Restaurantes efímeros.
Pueblo romagnol.
Stands golosos.

• A partir de las 15h:

Animaciones infantiles: Les P’tits Gourmets.
Taller de pan animado por C. Vinciguerra: Les mitrons en herbe.
Torneros en madera.
Demostraciones de esculturas en frutas y verduras por M. Timbert.

• De 15h a 18h:

Demostraciones culinarias:
– 15h : Gabriela STOCKLER, Carré Llorca, Niza.
– 17h : Arnaud TABAREC (una estrella Michelin), Restaurante Sea Sens, Five Seas Hôtel, Cannes.

• De 16h a 21h: Grupos deambulantes.
• De 21h a medianoche: Conciertos.

Sábado 19 de julio

• 11h: Apertura del Village Gourmand

Restaurantes efímeros.
Pueblo romagnol.
Stands golosos.

• A partir de las 15h:

Animaciones infantiles: Les P’tits Gourmets.
Taller de pan animado por C. Vinciguerra: Les mitrons en herbe.
Torneros en madera.
Demostraciones de esculturas en frutas y verduras por M. Timbert.

• De 11h a 22h30

Demostraciones culinarias:
– 11h : Philippe JOANNES (MOF), Hôtel Fairmont, Mónaco
– 15h : Gabriel DEGENNE, Château de la Bégude, Opio.
– 18h : Frédéric GALLAND, Parcours Live, Falicon.

• De 16h a 21h: Grupos deambulantes.
• De 21h a medianoche: Conciertos.

Domingo 20 de julio

• 11h: Apertura del Village Gourmand

Restaurantes efímeros.
Pueblo romagnol.
Stands golosos.

• A partir de las 15h:

Animaciones infantiles: Les P’tits Gourmets.
Taller de pan animado por C. Vinciguerra: Les mitrons en herbe.
Torneros en madera.
Demostraciones de esculturas en frutas y verduras por M. Timbert.

• De 15h a 20h:

Demostraciones culinarias:
– 11h : Sébastien BRODA (una estrella Michelin) y Hervé BUSSON, Le Park 45 Grand Hôtel, Cannes.
– 15h : Lucie PICHON, Hôtel Vista Palace, Roquebrune Cap Martin.
– 18h : Aperitivo -show culinario de Toques Brulées.

• De 16h a 21h: Grupos deambulantes.
• De 21h a medianoche: Conciertos.