La revista de la Costa Azul de Francia
El cocinero Joël Robuchon ha invitado a Carme Ruscalleda, la chef española con más estrellas de la famosa guía Michelin, a ofrecer este verano una experiencia gastronómica única…
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El pasado mes de noviembre, el mundo de la gastronomía se reunió en el Foro Grimaldi en Mónaco, bajo el
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100% Tacos, la primera auténtica taquería de la Costa Azul francesa. Los mexicanos Betty Arias y su hijo Aditya nos cuentan su nueva aventura culinaria…
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La pastelería histórica de Milán ha celebrado el bicentenario de su fundación con la apertura de su primer café en Europa, fuera de Italia…
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Cinco días para degustar la gastronomía española en Mónaco. El famoso Café de París situado en la Plaza del Casino de Montecarlo se pondrá a la hora…
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Es una de las más antiguas tradiciones monegascas. Se trata de un pequeño pan redondo decorado con cinco frutos secos dispuestos en una cruz y una…
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El francés Alain Passard, chef del restaurante tres estrellas L’Arpege en París, ha terminado primero en la clasificación de los 100 restaurantes…
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Por primera vez en Mónaco llega el Chefs World Summit, del 27 al 29 de noviembre de 2016, en el Foro Grimaldi…
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En Costa Azul Digital, nos hemos propuesto exponer las muchas, variadas e incluso algunas divertidas diferencias entre la vida en Francia y en España. Lo mejor de vivir en un país nuevo es sorprenderte y aprender su cultura y estilo de vida. Así que, ¡Allá vamos!
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Un café para los fans de colores y los diseñadores. Por segundo año consecutivo, el café Pantone se instala delante del Grimaldi Forum de Mónaco…
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